divendres, 7 de gener del 2022

Història de la tisana, un combinat de cava genuí de Palamós i que ara es beu arreu.

Cambrera preparant una tisana a El Castellet
A Reus hi podem anar atrets per la seva història i arquitectura modernista: va ser la ciutat que va veure néixer Antoni Gaudí, un dels grans genis de l’arquitectura. Però una mirada atenta ens permet descobrir que aquesta ciutat té molt més per oferir, i que el vermut s’ha convertit en una beguda imprescindible, un element destacat de la seva oferta turística. Gaudir-ne és ja un plaer ineludible quan es visita aquesta encantadora ciutat tarragonina. Palamós també té el seu propi beuratge, la tisana, un combinat de cava fresc que es serveix en una gerra i es consumeix en grup. Va néixer en el moment demés efervescència del boom turístic a la Costa Brava. La seva elaboració va ser obra de tres germans de Vic establerts a Palamós: Jordi, Carles i Josep Maria Riba, i està estretament lligada a El Castellet, un local nocturn emblemàtic d’aquesta localitat. Article: Gabriel Martín Roig. “La tisana, un combinat de cava genuí de Palamós”, Revista del baix Empordà, núm. 74, 2021, pàgs. 61-68. Llegir article e PDF

diumenge, 2 de gener del 2022

El tresor d’orfebreria del Museu Parroquial mossèn Pau Camós de Palamós

Detall de la creu processional
 gòtica del segle XVI
La parròquia de Santa Maria de Palamós atresora diverses peces d’orfebreria religiosa que formen part del patrimoni artístic i cultural de la vila. Aquest conjunt es mostra a la capella del Santíssim des de finals dels anys 1980 sota el nom de Museu Parroquial mossèn Pau Camós; és per sí mateix el document viu de la història de Palamós,  l’herència de l’activitat i la devoció d’una comunitat de preveres i fidels que encarregaren creus processionals, calzes, copons, ostensoris, canelobres i altres elements que envoltaven les diferents celebracions de l’església. Entre les obres exhibides hi ha un nombre important de peces d’orfebreria que abasten diferents èpoques i estils artístics que enriqueixen notablement el patrimoni local. Aquest tresor, excepte alguna menció en un article d’una publicació local , no ha estat mai objecte d’un estudi profund i raonat. Article: Gabriel Martín Roig. "El tresor d’orfebreria del Museu Parroquial mossèn Pau Camós de Palamós". Revista del Baix Empordà, num. 73, 2021, pàgs. 40-53. Llegir article en PDF